究極の焼肉体験をあなたに。 短角牛の肩部分にある超希少部位ザブトンです‼️ とても柔らかくサクサクとした食感が特徴で、炭火で焼くのがオススメです。 5ミリ厚でカットして焼いても良し、塊で焼いても良し✨ 普段は飲食店さんに卸販売しているため、滅多に出会えないレアキャラくんです☺︎ ※冷凍でのお届けになります。