入手困難な山形村短角牛の牛タンです！ 今回は半年待ちの末、満を辞して入荷しました✨✨ もちろん焼肉でどうぞ！ 最も柔らかいタン元、少し歯応えのあるタン中を織り交ぜていますので、食感の違いをお楽しみください😊 ベストな食べ方は、炭火で焼いて岩塩or粗塩、粗挽きコショウ、レモン汁です！ 内容量：300g